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    京津冀生鲜农产品冷链物流发展水平评价

    • 作者:王可山 刘秀东 崔艳媚 陈畑梓出版日期:2018年07月
    • 报告大小:1.2MB
    • 报告字数:31703 字所属丛书:
    • 所属图书:京津冀一体化物流发展报告(2016)

    摘要

    随着经济发展水平的提高,人们对食品品质提出了更高的要求,冷链物流在保持食品品质和安全方面发挥着重要作用,尤其是在生鲜农产品的流通过程中,处于低温运输和储存下的生鲜农产品可以较好地保持其品质状态,因而冷链物流发展显得格外重要。京津冀协同发展促进了京津冀地区经济的快速增长,随之而来的农产品冷链物流服务需求也在进一步增加。在此背景下本文主要对冷链物流、农产品物流和京津冀物流相关文献进行了综述和探讨,以期为京津冀农产品冷链物流的发展提供借鉴。

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