目前,有关乡村旅游安全的概念界定尚无权威的说法,从旅游者的视角给出了乡村旅游安全的定义,即“游客在乡村旅游活动的过程中,客观事物的危险程度能够为旅游者所普遍接受的状态”。宋博、郑向敏认为乡村旅游安全问题包括旅游环境类、游客行为类、农业生产类以及管理失误类四个方面,乡村旅游安全特征表现为突发性、广泛性和复杂性。综上,参考旅游安全的含义,结合乡村旅游可持续发展的理念,以系统的观点出发,乡村旅游安全可以界定为乡村旅游现象中一切安全现象的总称,既包括乡村旅游主体安全,也包括乡村旅游客体安全,还包括乡村旅游媒体安全。乡村旅游主体安全即乡村旅游者安全;乡村旅游客体安全即乡村旅游资源安全、乡村旅游地居民安全,涉及资源的保护、生态环境的保护及可持续发展等方面的内容;乡村旅游媒体安全主要表现为乡村交通安全、乡村旅游从业者安全等。乡村旅游主体安全、客体安全及媒体安全三者存在相互作用关系,
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