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    薏仁米产业发展国际化问题研究

    摘要

    薏仁米是一个正在迅速发展的产业。在国内,以贵州、云南、福建、广西为主的中国薏仁米核心产区,其种植、加工、销售规模正在迅速扩大,在国外,以东南亚湄公河流域老挝、缅甸、泰国、越南等为薏仁米核心区的国家对薏仁米产业发展也越来越重视。但是,薏仁米作为一个药食两用的产品,其产业国际化也面临诸多问题,既有机遇,有优势,也有挑战。

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    作者简介
    戴蓉:戴蓉:环保部南京环境科学研究所助理研究员。
    于潇:于潇:中央民族大学副教授。
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