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    广西薏仁米产业发展报告

    摘要

    广西野生薏苡资源分布广泛,遗传多样性丰富,薏仁米栽培主要区域为桂西北的百色地区(西林、隆林、田林),全省其他地区(桂林、柳州等)皆有百姓自发零星种植。2016年,全省薏仁米种植面积仅3万亩左右,平均亩产250公斤,总产量0。75万吨,占全国薏仁米种植面积及总产量的3%左右。全省无薏仁米加工龙头企业,加工作坊2~3家,薏仁米加工主要流向贵州黔西南地区。近年来,受市场价格波动影响,全省薏仁米种植面积在逐步萎缩,广西百色地区的西林县为薏仁米主产区,常年保持在2万亩左右,西林县薏仁米种植面积及产量已经占到广西薏仁米总面积及产量的70%以上。

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    作者简介
    敖茂宏:敖茂宏,贵州省农业科学院亚热带作物研究所薏仁米室主任,副研究员。
    李颖:李颖,广西壮族自治区百色市农业局农经站副站长。
    宋智琴:宋智琴,贵州省农业科学院农作物品种资源研究所助理研究员。
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