什么是市场？市场是如何形成的？一直是经济学和经济社会学研究的重要问题，对这两个问题的不同回答也是区分经济学和社会学理论视野的试金石。虽然国内外经济学和社会学文献中有不少从宏观视角研究某些“大市场”形成过程的研究（比如对“欧盟”统一大市场和各个国家资本市场形成的研究），但从微观角度、通过民族志方法深入描述、剖析某一具体市场的形成、发展与转型机制的研究尚不多见。符平教授所著《次生庇护的交易模式、商业观与市场发展——惠镇石灰市场个案研究》就是这样一部“尚不多见”的从微观角度深入剖析市场形成机制和市场形成的社会逻辑的力作。该文从结构与文化互联的理论角度深入描述、分析了惠镇石灰市场的形成、发展和转型过程，在某种程度上揭开了“市场形成和转型过程”的黑匣子，对我们理解“什么是市场”、“市场是如何形成的”这两个经典问题提供了新的理论视角和新的经验证据，具有较大的理论意义和实践意义。在理论层面，
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