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    东北三省食品产业发展现状研究

    摘要

    食品从食材到进入口腹这一进程,既简单又复杂,它涉及农、林、牧、渔业,加工制造业、包装业、物流业、服务业等多个相关产业,因此食品产业的发展直接或间接地带动这些相关产业的经济发展。作为全国重要的粮食主产区,东北三省具备食品产业发展的天然优势、地缘优势、人文优势和安全优势。天然优势为东北三省食品产业发展提供了丰盛的食品原材料,地缘优势为东北三省食品产业发展拓展延伸了对外销售的渠道,人文优势为东北三省食品产业发展输送储备了雄厚的人才资源,安全优势为东北三省食品产业发展奠定了坚实的安全后盾。本文通过介绍东北三省食品产业发展的总体状况,分析东北三省食品产业经济运行情况,提出东北三省食品产业发展面临的问题,进而提出推进东北三省食品产业发展的思路。

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    作者简介
    宋晓丹:宋晓丹,黑龙江省社会科学院经济研究所助理研究员,主要从事区域经济研究。
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