粮食价格与粮食安全

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粮食价格与粮食安全

作者：李国祥出版日期：2015年08月
报告大小：736.67KB
报告字数：16529 字所属丛书：
所属图书：中国粮食安全评论（第一卷）
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摘要

粮食价格水平及其运行状况是判断粮食安全形势的重要指标之一。粮食价格高低可能是粮食供求关系的反映，既会传导到其他食品价格上，又会直接影响居民购买力；既对社会每个成员，特别是脆弱群体的粮食消费带来直接影响，也反映国家粮食安全总体状况，对国民经济运行及其宏观政策选择都会产生直接影响。世界上低收入缺粮国家，国际市场粮食价格波动直接影响粮食进口能力，影响这些国家的粮食安全。中国作为粮食净进口国家，由于拥有大量外汇储备，国际市场粮食价格波动一般不会威胁国家层次的粮食安全，但是国际市场粮食价格过高，传导到国内市场，势必影响低收入群体的粮食和其他食物的消费。分析粮食价格与粮食安全，对粮食价格基本走势进行考察具有重要意义。 <<

关键词：	粮食安全粮食价格粮食产量

作者简介

李国祥:男，出生于1963年8月，安徽和县人，中国社会科学院农村发展研究所研究员、食物经济研究室主任、中国社会科学院大学教授、农产品市场与贸易方向博士生导师，农业农村部农产品市场预警专家组成员、国家粮食安全政策咨询委员会委员。先后在华中农业大学农业经济管理专业和中国农业大学经济管理学院学习。主要研究方向为农村经济发展。近年来主持和参与的课题包括自然科学基金重大课题《农业结构战略性调整研究》、院重大课题《农村发展和农民增收研究》以及《我国粮食中短期供求平衡研究》，在《中国农村经济》《中国农村观察》《农业经济问题》等杂志发表论文多篇，合作编写《21世纪中国乡镇发展战略研究》等专著。