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    李　扬李　林周　弘王逸舟黄群慧张　翼

    关于实施食品安全战略，壮大广州本土乳业的政策建议

    摘要

    本文全面分析了广州实施食品安全战略的意义，阐述了广州实现牛奶战略目标的差距、条件和路径，提出如下发展对策：加大落实国家支农强农政策，规划设立广州养殖保护区；进一步细化牛奶自给率战略，明确提出全市最低存栏保有量标准；适量划拨市属林场资源，多途径解决风行奶牛养殖用地；加大对乳业龙头的财政扶持，支持风行乳业扩能；鼓励乳业龙头混业经营，实现“以主拓副、以副稳主”的良性循环；支持风行发展集团加快并购和“走出去”，促进企业做大做强；实施品牌化和标准化战略，着力打造乳业“广州标准”。

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    关键词： 政策建议食品安全广州乳业
    作者简介
    张强:张强，广州市社会科学院经济研究所副所长、副研究员。
    郭艳华:郭艳华，广州市社会科学院经济研究所所长、研究员。
    陈旭佳:陈旭佳，广州市社会科学院经济研究所副研究员。
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