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    中国食品价格波动：市场变化、政策环境及其对生产和价格的影响

    摘要

    本文从市场变化和政策工具影响食品生产和价格的角度，研究中国食品价格波动问题。首先回溯国内外研究文献，其次分析改革开放以来中国粮食价格波动的周期特征，再次简要讨论“十二五”期间国际粮价波动对国内粮价的影响，最后分别以粮食生产和生猪生产为例，研究食品生产和食品价格波动的关系。本文研究的目的是讨论生产、市场及相关政策对食品价格的具体影响，以便发现相关支持政策存在的问题，提出改进政策的建议。

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    关键词： 食品价格价格波动市场变化
    作者简介
    盛逖:盛逖，中国社会科学院财经战略研究院副研究员，经济学博士，主要研究领域为价格理论与价格政策。
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