食品工业是中原经济区具有传统优势和高成长性的产业,在当前中原经济区国家战略的实施中具有举足轻重的地位。从国内外食品工业发展的成功经验看,该产业受宏观环境的影响很大,二者存在非常密切的关系。PEST分析法从政治环境(Politics)、经济环境(Economy)、社会环境(Society)、技术环境(Technology)四个方面入手,综合分析某一产业所面临的宏观环境,是公认的分析某一特定产业或企业宏观环境的重要工具。因而,本文将通过采用该分析工具来分析中原经济区食品工业的宏观环境,进而说明当前中原经济区发展食品工业面临的机遇和挑战。
<<