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皮书作者
经过多年发展,河北省食品工业的产业规模、企业结构、品牌建设及进出口情况均取得了一定成绩,植物油加工、粮食加工、屠宰及肉类加工等8个行业成为全省食品工业骨干行业。近几年,河北省食品工业质量安全状况总体保持较高水平,2010~2014年生产环节实物质量合格率均在95%以上,五年平均合格率为96。86%。在对食品工业发展优势和存在问题深入分析的基础上,提出了进一步提高全省食品工业质量安全监管的对策建议。
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