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    河北省果品质量安全状况分析及对策研究

    摘要

    2014年，河北省加大果品结构调整力度，建立健全检验检测、服务保障和产品认证等质量保证体系，加强安全生产环节监管，全省果品质量安全工作稳步推进。本文对河北省主产和省内市场主销的27类果品的质量安全监测情况分品种、分监测指标进行分析，并从果品生产方式、生产主体、监管机制等方面进行原因分析，针对当前存在的问题，提出了今后工作的总体思路、总体目标和主要任务。

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    关键词： 果品质量安全安全监测
    作者简介
    韩振庭:韩振庭，河北省林业厅果树蚕桑与林业产业管理处处长，主要从事果品生产经营监管。
    曹彦卫:曹彦卫，河北省林业厅林果桑花质量监督检验管理中心高级工程师，主要研究果品质量安全与检测。
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