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    王品:台湾餐饮之星的厚积薄发

    摘要

    在2012年全球经济持续低迷的情况下,王品牛排保持了逆势快速增长的态势,这与王品一直以来坚持的品牌特色、经营理念和高效的人力资源管理是分不开的。2012年3月6日王品集团正式在台湾挂牌上市,并通过良好的运营,在店数的增长下带动着企业业绩向上成长,以年约30%的幅度稳定发展,预计2013年营业收入将超过150亿元。而得益于王品的企业利益分享体系和先进的人才管理体系,王品成功上市后造就了200多位千万富翁,更有几十位的高级主管、资深店长或主厨,成为亿万富翁。本文从王品集团的领导理念入手,深入分析挖掘其经营管理当中的以人为本的核心理念,了解其整个人才管理的完整体系,从而解答其如何能从容地实现经济低迷期的逆向增长。 <<
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    作者简介
    刘师同:《餐饮世界》杂志社责任编辑,主要从事餐饮企业品牌管理及连锁经营研究
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