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李培林
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    河南农产品加工业现状分析与发展对策

    摘要

    农产品加工业已成为河南最重要的支柱产业。然而,河南农产品加工业的产业集中度不高,产业集群发育程度较低,农产品精深加工能力亟待提高。河南农产品加工业要由大变强,必须走出以往“以农为主”的资源主导型发展模式,以新型工业化为引领,推进产业转型升级。

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    Abstract

    Agro-industry has grown to be the pillar industries in Henan province. However,the agro-industry’s industrial concentration in Henan is not high,and the degree of development of industrial clusters is lower. Also,the agricultural products’ deep processing capacity needs to be improved. Henan’s agro-industry wants to grow stronger,we must turn our eyes from the traditional resource-based development model,which is focus on the “agriculture-based”,to the new industrialization,the industrial restructuring and upgrading.

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    作者简介
    赵予新:赵予新,河南工业大学院长助理,博士,教授,研究方向为农业经济。
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