2005年农业经济总体上保持平稳发展态势，粮食再丰收，供需缺口缩小。中国乳业保持了快速增长势头。出口量和出口额大幅增长，进口量有所减少，进口额同比增幅降低，乳品贸易大幅逆差短期仍难以改善。饮用水、碳酸饮料和果汁及果汁饮料仍占主导地位，这三类产品在饮料总产量中就占到80%以上，即饮型茶饮料和功能饮料发展态势很迅猛。中国酿酒产业发展的政策环境进一步改善，商务部出台一系列政策规范酒类行业发展。方便食品市场不断扩大，产量大幅增长，行业竞争加剧。中国卷烟行业产销总体保持均衡增长，效益稳步增长，卷烟价格基本稳定，行业经济运行保持了良好发展态势。
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