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    在华韩国餐饮企业发展分析

    摘要

    随着韩流文化在中国的迅猛发展，韩国料理热潮席卷全中国。如何在中国餐饮市场上保持良好的发展态势，是在华韩国餐饮企业所需要考虑的首要问题。在华韩国餐饮企业能否在中国成功发展，能否在跨国经营中取得明显成效的一个很重要的衡量标准，是能否在中国实施有效的本土化经营策略。本文以韩国的乐天利公司和比比客（BBQ）公司为例，具体分析了这两家在华韩国餐饮企业的经营情况。

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    关键词： 韩国跨国经营在华餐饮企业餐饮本土化
    作者简介
    李明哲:李明哲，中国社会科学院财经战略研究院博士，服务经济与餐饮研究中心青年研究员。
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