镜像版首页| 高级检索|繁體版
您好，欢迎来到皮书数据库！
全部| 图书| 报告| 图表
资源分类
全部子库
更多>> 中国社会发展数据库
社会 人口 政治 外交 法律 教育 医疗卫生 资源环境
中国经济发展数据库
宏观经济 产业经济 农业经济 工业经济 财政金融 企业经济 房地产经济
中国行业发展数据库
农业 能源与矿产业 制造业 交通运输业 通信和IT业 批发和零售业 旅游、住宿和餐饮业
中国区域发展数据库
省级行政区 城市群 城市 农村
中国文化传媒数据库
文化事业 文化产业 图书馆事业 群众文化 新闻传播 广播电视 出版事业 艺术
世界经济与国际关系数据库
世界经济 国际政治 世界文化与科技 全球性问题 国际组织与国际法 区域研究

 

皮书分类
更多>>皮书分类

A 澳门蓝皮书安徽蓝皮书安徽社会建设蓝皮书

B 北京蓝皮书北部湾蓝皮书保健蓝皮书

C 产业安全蓝皮书创意城市蓝皮书长三角蓝皮书

D 东北蓝皮书电子政务蓝皮书低碳经济蓝皮书

F 法治蓝皮书房地产蓝皮书发展和改革蓝皮书

G 广州蓝皮书贵州蓝皮书甘肃蓝皮书

H 河南蓝皮书湖南蓝皮书黑龙江蓝皮书

J 金融蓝皮书经济蓝皮书经济蓝皮书春季号

K 科普蓝皮书科学传播蓝皮书口腔健康蓝皮书

L 辽宁蓝皮书拉美黄皮书旅游绿皮书

M 民营经济蓝皮书煤炭蓝皮书民间组织蓝皮书

N 女性生活蓝皮书能源蓝皮书农村绿皮书

Q 气候变化绿皮书企业蓝皮书区域蓝皮书

R 日本蓝皮书日本经济蓝皮书人才蓝皮书

S 上海蓝皮书陕西蓝皮书深圳蓝皮书

W 文化蓝皮书温州蓝皮书武汉蓝皮书

X 西部蓝皮书信息化蓝皮书休闲绿皮书

Y 亚太蓝皮书越南蓝皮书扬州蓝皮书

Z 中国省域竞争力蓝皮书中部蓝皮书宗教蓝皮书

 

中图分类
社会科学总论
哲学宗教社会科学理论统计学社会学社会生活与社会问题人口学管理学民族学人才学劳动科学
政治、法律
政治理论世界政治中国政治政策、政论政治制度与国家行政管理地方政治外交法律
经济
经济理论世界经济中国经济经济计划与管理劳动经济物流经济产业经济企业经济城市与房地产农业经济工业经济信息产业经济交通邮电经济旅游经济贸易经济财政金融
文化、科教、卫生
文化理论新闻与传播广播与电视出版与发行群众文化事业图书馆、博物馆科学研究教育体育医药卫生
文学艺术
语言 文字 文学 音乐 戏曲 美术 电影电视 考古民俗 地理
历史、地理
历史地理考古民俗
气候、环境、安全及其他
气候与社会 环境与社会 生态资源 环境保护环境安全

 

区域分类
更多>> 中国
华北地区 东北地区 西北地区 华东地区 中南地区 西南地区
长三角 珠三角 北部湾 京津冀 中原地区 环渤海区 粤港澳 长株潭城市群 关中—天水经济区 陕甘宁合肥经济圈 黄三角 海峡经济区
北京 天津 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 陕西 甘肃 宁夏 青海 新疆 上海 山东 江苏 安徽 浙江 江西 福建 台湾 河南 湖北 湖南 广东 香港 澳门 海南 广西 四川 重庆 贵州 云南 西藏
亚洲
日本韩国印度越南缅甸泰国新加坡柬埔寨伊朗老挝印度尼西亚菲律宾
非洲
南非利比亚尼日利亚埃及埃塞俄比亚肯尼亚苏丹突尼斯阿尔及利亚摩洛哥索马里坦桑尼亚
欧洲
俄罗斯德国英国法国意大利乌克兰西班牙荷兰爱沙尼亚拉脱维亚立陶宛波兰
大洋洲
澳大利亚新西兰
美洲
美国巴西加拿大墨西哥委内瑞拉阿根廷危地马拉古巴秘鲁玻利维亚萨尔瓦多哥斯达黎加

 

行业分类
更多>> 农业
农业 林业 畜牧业 渔业
制造业
农副食品加工业食品制造业饮料制造业烟草制品业纺织业
交通运输业
铁路运输业道路运输业城市公共交通业水上运输业航空运输业
通信和IT业
电信和其他信息传输服务业计算机服务业软件业
批发和零售业
批发业零售业
金融业
银行业证券业保险业其他金融活动
房地产业
房地产业
教育
教育
卫生和社会保障
卫生社会保障业社会福利业
文化、体育和娱乐业
新闻出版业广播、电视、电影和音像业文化艺术业体育娱乐业
公共管理和社会组织
中国共产党机关国家机构人民政协和民主党派群众团体、社会团体和宗教组织基层群众自治组织

 
高级检索
热点推荐： 双循环
更多>> 课题组动态
更多>> 皮书作者
谢伏瞻
    中国社会科学院学部委员，学部主席团主席，研究员，博士生导师。历任中国社会科学院院长、党组书记，国务院发展中心副主... 详情>>
蔡　昉
    中国社会科学院国家高端智库首席专家，学部委员，学部主席团秘书长，研究员，博士生导师。先后毕业于中国人民大学、中国... 详情>>
李培林
    男，汉族，出生于1955年5月，山东济南人，博士，研究员，全国人民代表大会社会建设委员会副主任委员，中国社会科学... 详情>>
    李　扬李　林周　弘王逸舟黄群慧张　翼

    北京餐饮产业发展分析

    摘要

    作为我国的政治、经济、文化的中心，北京的餐饮产业对政策、潮流的变化非常敏感，所以北京的餐饮产业一直是国内餐饮产业的风向标。2013年对北京餐饮产业影响最深远的莫过于中央的“八项规定”和“六项禁令”，而2013年北京最火的餐饮企业莫过于“庆丰包子铺”。本文对北京餐饮业的历史现状、发展环境及典型业态等进行了分析，为促使北京餐饮业进一步发展，从振兴老字号、转型多元化、信息化、社区餐饮、老年餐饮五个方面提出了发展建议。

    <<
    >>
    关键词： 发展环境多元化老字号北京餐饮业典型业态
    作者简介
    谢岳峥:谢岳峥，中国社科院研究生院MBA，中国社科院财经院服务经济与餐饮研究中心特聘青年研究员。
    <<
    >>
    相关报告

    关于我们

    版权所有 社会科学文献出版社