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    河南食品工业发展形势分析与展望

    摘要

    2013年,河南食品工业平稳较快增长,增速平稳回升,快于全省工业平均增长水平;产业结构调整和转型升级步伐加快;投资情况比较乐观;会展经济效益日益凸显;原料价格波动对产业发展产生重要影响。未来一段时期,河南食品工业发展重点在于提高食品工业化水平,加快市场国际化步伐,高度重视消费品牌化,积极倡导产业一体化,加快推进企业信息化,加强原料标准化建设。最后,提出加快河南食品工业发展的对策建议。

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    Abstract

    In 2013,the food industry in Henan grows steadily and rapidly. The growth rate rebound smoothly,which is faster than the average level of the whole province’s industrial growth. The pace of transformation and industrial restructuring is accelerating. The investment of food industry is more optimistic. What’s more,the exhibition economy is of great importance in the development of food industry. However,the fluctuation of raw material price has a significant impact on the food industry. In the future,the development priorities of the food industry in Henan consists of improving the level of industrialization of food,accelerating the pace of internationalization of the market,attaching great importance to consumer branding,promoting industrial integration actively,accelerating enterprise information,strengthening the standardization of raw materials. Finally,the paper gives some suggestions on the development of the food industry in Henan.

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    作者简介
    周春雨:周春雨,河南省工业和信息化厅消费品工业处(省食品工业办公室)主任科员。
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