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    中国酒店业的发展与创新

    摘要

    2012~2013年度是中国旅游业进入结构调整的关键时期。一方面是旧的格局和框架之“破”,消费习惯、市场均势、市场格局、产业框架、区域格局、城乡壁垒、投资法则等方面均实现了新的突破,旅游需求向全民铺开,相关改革向纵深突破,旅游产业向多维推进,综合影响向全球输出,旅游业展现出崭新的面貌;另一方面则是本位之“立”,旅游业发展之本源、本位、智慧均得以初步确立。中国旅游业在这一年里经历的“破”与“立”,充分折射出这个国家正在经历的深刻变革。中国旅游业的诸多变化,均与“改革”的主线紧密联系在一起,中国旅游业的“立”,是理念和制度之“立”,中国旅游业之“破”,是机制的突围与重生。这一年,旅游重新站在中国改革的前沿,试图冲破体制的束缚,寻求更高效的发展路径。未来的中国旅游业,必将借由新的观念、新的秩序和新的结构,回归四个本原,即在发展目标上回归人的本原,发展诉求上回归战略的本原,产业管理上回归服务的本原,发展逻辑上回归市场的本原。 <<
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    Abstract

    In 2012-2013, China's tourism industry entered into a critical period of structural adjustment. On one hand, the "breaking up" of old pattern and framework has become more significant. The consumption habits, market equilibrium, market structure, industrial framework, regional pattern, urban barriers, investment and other aspects of the law made new breakthroughs. On the other hand, the "building" of the origin of tourism development has been witnessed. All of these changes reflect the experience of reform in this country. During 2012-2013, tourism industry has become the pioneer of China's reform again, and is trying to break the shackles of the old system and to seek more efficient development path. In the future, China's tourism industry will return to four primitive origins, namely the people's livelihood, national strategy, government services and market order. <<
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    作者简介
    戴斌:北京第二外国语学院旅游管理学院饭店管理系主任,副教授、硕士研究生导师。国家旅游局旅游饭店星级评定委员会国家级检查员,《中国旅游饭店》编委,《中外酒店》学术顾问。主要研究领域为旅游企业管理,特别是饭店集团、国有饭店转型与变革等专题。
    杨宏浩:湖北人,中国旅游研究院产业研究所所长、副研究员、博士后联合导师,主要研究领域为旅游产业运行、旅游集团发展和旅游投融资模式等。
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