肉苁蓉是列当科肉苁蓉属寄生植物，因其极强的抗逆性而广泛种植于内蒙古西部、新疆、甘肃、宁夏、青海等西北荒漠化干旱地区。肉苁蓉素有“沙漠人参”之美誉，最早记载于《神农本草经》，是人们提高生活水平、实现膳食平衡多样化的特色食物。本报告介绍了肉苁蓉次级代谢物质的抗衰老、缓解疲劳和润肠通便等功效对调节人体生理活动和提升人体健康的重要作用；肉苁蓉行业在栽培技术、四翅滨藜新寄主植物发现、肉苁蓉次级代谢物质化学成分、肉苁蓉新食品和保健品等行业研究的新进展；针对肉苁蓉种质混杂群体，缺乏肉苁蓉优良品种，种植、产地初加工过程欠规范等问题，提出了选育肉苁蓉优良品种、规范种植技术、制定肉苁蓉产品标准、保障肉苁蓉行业高质量发展的建议；展望肉苁蓉行业未来，肉苁蓉是小宗作物，优质适产是种植业发展方向，作为膳食平衡多样化的特色食物，肉苁蓉具有数百亿元的市场前景。本报告介绍了内蒙古、甘肃、新疆本地的5家肉苁蓉企业肉苁蓉生产、食品和保健品生产以及企业发展的情况。