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    中国茶产业发展总报告

    摘要

    本文首先从茶叶种植面积和产量、茶叶种植与茶叶加工三个方面概括2010年中国茶叶生产概况,然后对国内茶叶消费与需求以及国际茶叶贸易情况进行分析,接着介绍茶叶流通体系的建设以及茶文化和服务业的发展,最后指出中国茶产业发展趋势并总结中国茶产业转型升级的主要措施。 <<
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    作者简介
    林畅:福建农林大学经济学院讲师。
    李远华:武夷学院。
    庄佩芬:福建农林大学。
    苏祝成:博士,浙江农林大学教授,主要从事茶产业与文化方面的教学与研究。
    黄小敏:
    石玉涛:石玉涛,武夷学院。
    杨江帆:茶文化经济与茶叶资源利用方面专家,主要研究方向为茶文化与经济、茶叶资源利用等,北京大学公共经济管理研究中心茶文化经济研究所常务副所长,武夷学院校长,博士、福建农林大学茶叶学科主任、教授、博士生导师,国务院政府特殊津贴专家,全国优秀科技工作者,国家社科基金评审专家,北京大学访问学者。茶学国家特色专业负责人、中国乌龙茶产业协同创新中心首席专家、《中华茶通典》副主编。美国南加州大学、乔治梅森大学学习培训。先后主持国家发改委、科技部、福建省科技厅等各类重大科研项目多项,获福建省教学成果特等奖1项,福建省科学技术进步奖、福建省社会科学优秀成果奖和国家专利多项,先后主编全国规划教材和茶叶专著20多部,在国内率先系统开展茶业经济研究并处于领先地位,在学界和业界具有较大影响。
    谢向英:福建农林大学管理学院, 中国乌龙茶产业协同创新中心。
    李闽榕:
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