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皮书作者
新冠肺炎疫情突袭而至,酒店业遭受冲击。疫情使吉林省酒店服务发生了诸多转变,大多数酒店走向了自救求生之路,直播、预售等形式层出不穷,一些酒店选择走出去,做外卖,卖起了餐食和房券;一些酒店将暂时停业的餐厅彻底关停,引入社会餐饮。传统守旧的酒店行业在疫情的冲击下不得不灵活身段,发掘经营新思路。
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