2020年5月,课题组对增城区部分种植业、养殖业企业,合作社(场、户),农产品加工经营户进行访谈调研。调研结果显示,增城区农产品加工业面临农产品加工经营户规模小,加工潜能挖掘不足,农产品来源分散,农产品加工经营户融资难,经营维持困难,加工农产品销售渠道窄等实际困难。基于调查分析,提出增城区应大力扶持农产品加工企业,提高本地农产品加工率;合力推进乡村产业兴旺,吸纳本地农村劳动力就业创收;抓住网络平台红利期,以销定产助推农产品加工业发展;培育新型农业人才,为农产品加工业发展注入创新动力;合理盘活闲置用地,为农产品加工业腾出发展空间;加快三次产业融合发展,推动农业现代化的对策与建议。
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