您好,欢迎来到皮书数据库!
热点推荐: 双循环
更多>> 课题组动态
更多>> 皮书作者
谢伏瞻
    中国社会科学院学部委员,学部主席团主席,研究员,博士生导师。历任中国社会科学院院长、党组书记,国务院发展中心副主... 详情>>
蔡 昉
    中国社会科学院国家高端智库首席专家,学部委员,学部主席团秘书长,研究员,博士生导师。先后毕业于中国人民大学、中国... 详情>>
李培林
    男,汉族,出生于1955年5月,山东济南人,博士,研究员,全国人民代表大会社会建设委员会副主任委员,中国社会科学... 详情>>

    餐饮业——构建和谐社会的动力产业

    摘要

    餐饮业是关系广大人民群众根本利益的一个基础性、渗透性强的产业,本章从经济发展、社会进步、文化教育三大方面分析了餐饮业在构建和谐社会中的功能与作用,指出餐饮业是构建和谐社会的动力产业。

    <<
    >>
    作者简介
    冯玉珠:河北井陉人,河北师范大学旅游学院副院长、教授、硕士研究生导师,中式烹调高级技师,全国餐饮职业教育教学指导委员会委员、世界中餐业联合会饮食文化研究会委员,河北省饭店烹饪餐饮行业协会副会长,主要研究烹饪教育和旅游饮食文化。
    <<
    >>
    相关报告