食品工业是福建重要的基础产业之一,在国内食品行业中占据重要地位。从改革开放初期的家庭作坊起步,福建食品工业到现在已经发展成为现代化、规模化的产业集群,成就斐然。2019年,福建食品工业依旧保持较好的发展势头,整体产值超过6000亿元,在国内排名再升一位,排名第五。本报告分析了2019年福建食品工业的发展情况,包括福建食品工业企业、福建休闲食品产业集群、福建农副产品精深加工产业、福建水产品精深加工产业、福建茶产业以及福建食品产业硬件建设等情况,最后提出福建食品工业的发展趋势、存在问题与建议。
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