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    中国普洱茶产业发展报告（2019～2020）

    摘要

    普洱茶作为中国茶产业、中国茶文化的有机组成部分，其种植、栽培、加工历史悠久。依托云南境内澜沧江流域良好的生态环境、云南大叶种茶良好的品质和精湛的加工工艺技术，并随着绿色生态、养生康体价值和独特的收藏价值的不断发掘，作为优质饮品的普洱茶吸引了越来越多的消费群体，且在大众消费的基础上形成了中高端的消费市场，市场空间增长迅速，产业链不断拓展。普洱茶产业不仅带动了云南乡村经济、民族地区农民的脱贫致富，也带动了广告设计、包装、物流仓储，茶具茶艺、茶文化和相关图书、影视等特色文化产业的发展。

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    关键词： 云南普洱茶文化普洱茶产业
    作者简介
    李炎:李炎，云南大学文化发展研究院院长，教授，主要研究方向为文化产业理论与实践，跨文化研究、中国少数民族艺术。
    胡洪斌:胡洪斌，云南大学文化发展研究院副院长，副教授，主要研究方向为文化产业理论与实践、服务业发展理论与实践、产业经济学。
    于良楠:于良楠，云南大学政府管理学院在读博士，主要研究方向为政府文化管理、文化和旅游产业理论与实践。
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