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    福建茶产业发展研究报告

    摘要

    通过总结福建茶产业种植、加工、质量安全、茶文化旅游、茶叶电商领域的发展概况,对福建茶产业的发展成效和存在问题进行了分析,并从品牌建设、标准化茶园建设、融资环境改善、销售渠道建设、科技水平提升、茶园可追溯体系建设、生产模式改进等方面提出了推动福建茶产业进一步发展的政策建议。

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    Abstract

    This study analyzed the development results and existing problems after summarizing the situations of tea industry in Fujian in some fields,like tea planting and processing,quality security,tea-cultural tourism,e-commerce of tea and so on. The improvement of brand and standardized tea garden construction,financing environment promotion can enhance the development of tea industry in Fujian. Besides,other policy recommendations for promoting the further development of the Fujian tea industry are proposed in the areas of sales channel construction,upgrading of science and technology,construction of tea garden traceability system,and production modes need to be improved.

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    作者简介
    郑廼辉:郑廼辉,福建省农业科学院茶叶研究所,教授级高级农艺师。
    江铃:
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