将徽州文化等同于徽商文化,或将徽商等同于徽商文化,或认为胡适是徽商文化的代表,这都是徽商文化研究中的认识误区。徽商文化的内涵非常丰富,从物质层面而言,徽商创造了优秀的物质文化,如墨、砚、药、棉布、园林乃至徽菜等;从制度层面而言,徽商更是创造了很多商业制度,如合伙制、经理制、津贴制、正余利制、月折制、小伙制、阳俸、阴俸、功劳股等,徽商还创造了灵活的传续机制,总结了大量成熟的商业经验等;从精神层面而言,这是徽商文化中最为精彩的部分,前贤曾进行了很好的论述,聊作补充的是徽商的农贾观、士贾观、商贾观、义利观、财富观等表现出相当高的水平。徽商文化呈现出崇儒、品高、创新、开放、活变的特点。
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