粮食加工产业是贯彻习近平总书记提出的争当农业现代化建设排头兵,当好维护国家粮食安全的“压舱石”,推进“粮头食尾”“农头工尾”等重要战略思想的核心内容。黑龙江省作为全国粮食产量第一大省和全国重要商品粮基地,粮食加工产业发展基础牢固、潜力大、成效显著。但园区建设同质性严重且发展质量不高,产业链条短、精深加工不足,产业结构不合理、产能过剩,技术创新能力弱、生产设备滞后,人力资源短缺等问题制约着黑龙江省粮食加工产业的转型升级。针对此问题本文提出科学规划规范园区建设、科技引领全产业链发展、延拓产业链和实施人才战略等实现粮食加工产业转型升级的对策。
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