书 名: | 中原经济区食品工业发展研究 | ||||
英 文 名: | A STUDY ON THE DEVELOPMENT OF FOOD INDUSTRY IN CPER | ||||
作 者: | 李保民 | ||||
I S B N: | 978-7-5097-6780-1 | ||||
丛 书 名: | 河南大学经济学学术文库 | ||||
关 键 词: | 河南省 中原经济区 食品工业 |
本书是河南省中原发展基金会课题“中原经济区食品工业发展研究”的最终研究成果。对于中原经济区国家战略来说,合理调整产业结构、实现“三化”协调发展是其首要的重大课题。作为中国最大的粮食产地和中华饮食文化的发源地之一,中原经济区发展食品加工业具有得天独厚的优势。本课题从“先行先试”探索构建食品工业引领“三化”协调发展的良性机制的视角出发,从微观、中观、宏观、宇观等不同层面和角度,结合国际、国内食品工业的发展趋势与竞争态势的分析,针对存在的问题,依据产业发展规律,较为系统地提出了中原经济区食品工业发展的政策建议。