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世界茶业发展报告（2021）

书   名： 世界茶业发展报告（2021）
英 文 名： REPORT ON THE WORLD TEA INDUSTRY DEVELOPMENT （2021）
作   者：  李闽榕 冯廷佺 周国文 周玉璠
I S B N： 978-7-5228-1067-6
丛 书 名： 世界茶业蓝皮书
关 键 词：  产业发展 发展报告 茶业

中文摘要

本书是2017年之后出版的第二本《世界茶业发展报告》（蓝皮书），由中智科学技术评价研究中心联合福建茶叶学会、北京林业大学等单位联合编纂。本书共分为三大部分：总报告、专题篇和附录。总报告主要介绍2018～2021年世界茶叶生产、消费、贸易等的概况，进一步分析世界茶业未来的发展趋向；专题篇包含6个模块，分别介绍2018～2021年茶叶作为国家友谊传播媒介的代表事件、世界范围内茶萃取技术的发展以及近几年的茶公益事业与茶叶扶贫，分析茶叶活性成分的功能，展示世界主要国家茶文化发展、世界主要知名茶叶发展状况，全方位展现世界茶业的面貌；附录主要介绍一些茶叶相关标准、世界茶叶知名品牌、国际茶叶组织及其活动等，展现“一带一路”倡议背景下古茶路的建设。期望通过《世界茶业发展报告》这一桥梁，为中国与世界茶业和茶文化的相互交流及共同发展贡献绵薄之力。
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