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中国普洱茶产业发展报告(2019~2020)

书   名: 中国普洱茶产业发展报告(2019~2020)
英 文 名: REPORT ON THE DEVELOPMENT OF CHINA’S PUERH TEA INDUSTRY (2019-2020)
作   者: 胡皓明 李炎 胡洪斌
I S B N: 978-7-5201-6716-1
丛 书 名: 文化蓝皮书
关 键 词:  可持续发展 消费市场 普洱茶文化 普洱茶产业 市场流通

中文摘要

普洱茶是云南高原特色农业的重要业态,也是惠及民生的重要产业。云南全省茶叶产量达43。1万吨,茶产业综合产值936亿元。云南4600多万人口中,有茶农600余万人,涉茶人口1000多万人。普洱茶占云茶产值的比例大约是40%,但对云茶产业的贡献率则达到60%。普洱茶的栽培历史悠久,有生态文化、历史文化、民族文化支撑,文化内涵丰富,符合大众文化消费的特点。普洱茶产业相关业态众多,包括包装设计、茶具茶艺、影视出版、文化旅游、休闲度假、歌舞演艺、物流业等。普洱茶已成为地方的特色文化产品,以及中国的文化品牌,其消费也成为当下的一种文化生活方式。本书在溯源普洱茶历史的基础上,以近年来中国普洱茶产业发展为主线,系统梳理了普洱茶种植栽培的历史与古树茶分布状况,普洱茶主产区产业发展、市场流通与主要消费市场发展现状,普洱茶相关产业发展态势,以及普洱茶产业发展重大事件等内容。本书由云南大学国家文化与旅游研究基地组织编写,是“文化蓝皮书·特色产业产品系列”的第一本,在地方政府、普洱茶相关行业协会、研究机构和社会科学文献出版社的支持下,我们将持续推出《中国普洱茶产业发展报告》,以促进中国普洱茶产业、普洱茶文化的可持续发展。

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